EAGLOBE Sichuan Pfeffer 57G
🛒 Produktbeschreibung
EAGLOBE Sichuan Pfeffer 57G bringt die authentische Würze Chinas direkt in Ihre Küche. Die getrockneten Sichuan-Pfefferkörner sorgen mit ihrem einzigartig prickelnden, leicht betäubenden Geschmack für ein typisches Aroma der Sichuan-Küche. Ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte oder zur Herstellung von Fünf-Gewürze-Pulver – ein Muss für Liebhaber der asiatischen Kochkunst.
🍽️ Serviervorschlag
Leicht angeröstet und gemörsert über gebratene Gerichte streuen oder in Marinaden, Dips und Saucen einarbeiten – perfekt auch für selbstgemachtes Mapo Tofu oder Dan Dan Nudeln.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine direkte Zubereitung notwendig – bei Bedarf kurz anrösten für ein intensiveres Aroma.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Gerichte: Perfekt für Hot Pot, gebratenes Fleisch oder Tofu.
Gewürzmischungen: Bestandteil klassischer chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung.
Dips & Saucen: Für Chiliöl, Szechuan-Saucen und Marinaden.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100 % Sichuan Pfefferkörner
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1050 kJ / 0 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 16,7 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Für intensives Aroma leicht in der Pfanne ohne Öl rösten, abkühlen lassen und dann mahlen oder mörsern. Ganz oder gemahlen zum Würzen von Speisen verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Luftdicht verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sichuan Pfeffer?
Sichuan-Pfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern stammt von den getrockneten Samenkapseln des Zanthoxylum-Gewächses. Er ist besonders bekannt für sein prickelndes, leicht betäubendes Mundgefühl, das in Kombination mit Schärfe einen sogenannten "Mala"-Effekt erzeugt – typisch für die Küche der chinesischen Sichuan-Region.
Warum EAGLOBE Sichuan Pfeffer?
EAGLOBE bietet hochwertige, authentische Gewürze direkt aus Asien. Die Sichuan Pfefferkörner werden sorgfältig verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. Ideal für Hobbyköche, Profis und alle, die die komplexe Aromatik der chinesischen Küche schätzen.
Verwendungsmöglichkeiten im Alltag:
- In Chiliöl und Gewürzmischungen wie Fünf-Gewürze-Pulver
- Als Topping für Mapo Tofu, Dan Dan Mian oder Kung Pao Chicken
- In Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu
- Für kreative Fusion-Küche oder als überraschendes Gewürz in Saucen
👩🍳 Rezeptideen
🔥 Prickelndes Chiliöl mit Sichuan Pfeffer
Zubereitung:
- 100 ml Pflanzenöl erhitzen.
- 1 TL Sichuan Pfeffer und 1 TL Chiliflocken in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Heißes Öl darübergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
- Perfekt als Dip oder Topping für Nudelgerichte.
🍜 Dan Dan Nudeln mit Sichuan Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsangabe kochen.
- Eine Sauce aus Sojasauce, Tahini, Knoblauch, Essig und Chiliöl anrühren.
- Mit Sichuan Pfeffer verfeinern, unter die Nudeln mischen und servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
EAGLOBE Sichuan Pfeffer 57G bringt die authentische Würze Chinas direkt in Ihre Küche. Die getrockneten Sichuan-Pfefferkörner sorgen mit ihrem einzigartig prickelnden, leicht betäubenden Geschmack für ein typisches Aroma der Sichuan-Küche. Ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte oder zur Herstellung von Fünf-Gewürze-Pulver – ein Muss für Liebhaber der asiatischen Kochkunst.
🍽️ Serviervorschlag
Leicht angeröstet und gemörsert über gebratene Gerichte streuen oder in Marinaden, Dips und Saucen einarbeiten – perfekt auch für selbstgemachtes Mapo Tofu oder Dan Dan Nudeln.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine direkte Zubereitung notwendig – bei Bedarf kurz anrösten für ein intensiveres Aroma.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Gerichte: Perfekt für Hot Pot, gebratenes Fleisch oder Tofu.
Gewürzmischungen: Bestandteil klassischer chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung.
Dips & Saucen: Für Chiliöl, Szechuan-Saucen und Marinaden.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100 % Sichuan Pfefferkörner
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1050 kJ / 0 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 16,7 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Für intensives Aroma leicht in der Pfanne ohne Öl rösten, abkühlen lassen und dann mahlen oder mörsern. Ganz oder gemahlen zum Würzen von Speisen verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Luftdicht verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sichuan Pfeffer?
Sichuan-Pfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern stammt von den getrockneten Samenkapseln des Zanthoxylum-Gewächses. Er ist besonders bekannt für sein prickelndes, leicht betäubendes Mundgefühl, das in Kombination mit Schärfe einen sogenannten "Mala"-Effekt erzeugt – typisch für die Küche der chinesischen Sichuan-Region.
Warum EAGLOBE Sichuan Pfeffer?
EAGLOBE bietet hochwertige, authentische Gewürze direkt aus Asien. Die Sichuan Pfefferkörner werden sorgfältig verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. Ideal für Hobbyköche, Profis und alle, die die komplexe Aromatik der chinesischen Küche schätzen.
Verwendungsmöglichkeiten im Alltag:
- In Chiliöl und Gewürzmischungen wie Fünf-Gewürze-Pulver
- Als Topping für Mapo Tofu, Dan Dan Mian oder Kung Pao Chicken
- In Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu
- Für kreative Fusion-Küche oder als überraschendes Gewürz in Saucen
👩🍳 Rezeptideen
🔥 Prickelndes Chiliöl mit Sichuan Pfeffer
Zubereitung:
- 100 ml Pflanzenöl erhitzen.
- 1 TL Sichuan Pfeffer und 1 TL Chiliflocken in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Heißes Öl darübergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
- Perfekt als Dip oder Topping für Nudelgerichte.
🍜 Dan Dan Nudeln mit Sichuan Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsangabe kochen.
- Eine Sauce aus Sojasauce, Tahini, Knoblauch, Essig und Chiliöl anrühren.
- Mit Sichuan Pfeffer verfeinern, unter die Nudeln mischen und servieren.
