🛒 Produktbeschreibung

Der BIOASIA Bio Tofu 200G ist ein fester, milder Tofu aus kontrolliert biologischem Anbau – die ideale pflanzliche Proteinquelle mit 17 g Eiweiß pro 100 g. Dank seines fein-cremigen, leicht nussigen Geschmacks eignet er sich hervorragend für verschiedenste vegane und vegetarische Gerichte.

🍽️ Serviervorschlag

In Würfeln gebraten mit Gemüse, in asiatischen Currys oder als Protein-Boost in Salaten servieren.

⏲️ Zubereitungszeit

5–10 Minuten – schnell zubereitet und perfekt für den Alltag.

🍜 Verwendungsarten

Hauptgericht: Ideal in Currys, Bowls oder mit Gemüse gebraten.
Beilage: In asiatischen Gerichten oder Salaten.
Snack: Kalt mit Dips oder mariniert als Fingerfood.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, Sojabohnen* (aus kontrolliert biologischem Anbau), Salz, Säureregulator: Citronensäure (E330).
⚠ Allergene: Sojabohnen

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 144 kcal
Fett: 7,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 17 g
Salz: 1,8 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Tofu nach Belieben würzen oder marinieren. In Scheiben oder Würfeln schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten, grillen oder in Suppen, Currys und Salate geben.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt a. M., Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Tofu?
Tofu ist ein traditionelles, aus Sojabohnen hergestelltes Produkt mit Ursprung in Ostasien. Es wird durch Gerinnung von Sojamilch und Pressung der entstandenen Masse gewonnen. Durch seinen hohen Eiweißgehalt und die vielfältige Zubereitbarkeit ist Tofu heute ein zentraler Bestandteil pflanzenbasierter Ernährung weltweit.

Warum BIOASIA Bio Tofu?
Der BIOASIA Bio Tofu stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und wird ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Durch seine feste Konsistenz lässt er sich ideal braten, grillen oder marinieren – ein echtes Multitalent für die gesunde Küche. Er ist laktosefrei, glutenfrei, halal, vegan und Low-Carb – perfekt für moderne Ernährungsformen.

Tofu in der Küche
Ob gebraten, gegrillt oder als Einlage in Suppen – Tofu nimmt Gewürze und Aromen hervorragend auf und passt sowohl in asiatische als auch in europäische Gerichte. Besonders beliebt ist er in Bowls, Currys, Sommerrollen, Gemüsepfannen oder kalt als Salattopping.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥢 Gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasauce

Zubereitung:

Tofu in Würfel schneiden, trocken tupfen und mit Sojasauce, Knoblauch und etwas Sesamöl marinieren.
Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Brokkoli, Zucchini) in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Marinierten Tofu hinzufügen und rundum knusprig braten.
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

🍛 Tofu-Curry mit Kokosmilch

Zubereitung:

Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer anbraten und mit Currypaste vermengen.
Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen, Paprika) hinzufügen, mit Kokosmilch ablöschen und köcheln lassen.
Tofu untermischen und mit Reis servieren.

🌱 Bio-Qualität & Nachhaltigkeit

BIOASIA steht für Qualität, Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung. Der verwendete Bio-Soja wird ohne Gentechnik angebaut, schonend verarbeitet und erfüllt höchste Standards – für ein bewusstes Genusserlebnis.